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CORSO PANI SPECIALI DA RISTORAZIONE - 04/11/14

Print Facebook Google Bookmarks email Twitter data del post martedì 4 novembre 2014 Ore 15:00
CORSO PANI SPECIALI DA RISTORAZIONE - 04/11/14

Parolin Arredamenti in collaborazione con Lainox Ali S.p.A. è lieta di invitarvi al Corso Dimostrativo "Pani speciali da Ristorazione".

Il Corso sarà tenuto dallo Chef Pasticcere Claudio de Blasis Campione Italiano di Pasticceria 2007

 

PROGRAMMA CORSO
Bilanciatura delle ricette
Preparazione delle basi di lavorazione
Applicazione delle tecniche di Cottura, abbattimento rapido e  conservazione del prodotto
Montaggio e finitura
Presentazione finale
Rilascio Ricettario del Corso

Vi preghiamo di dare la vs adesione entro il giorno 30/10/14

 

Richiedi Informazioni:

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