Mantecatore USATO

Mantecatore USATO
Mantecatore USATO

Mantecatore professionale per gelato con ruote USATO


Prezzo iva esclusa € 2.400,00


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Mantecatore ECOGEL 20 90
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Mantecatori pasticceria Telme 

ECOGEL 20-60, ECOGEL 30-90, i mantecatori TELME caratterizzati da:
a) due impianti frigoriferi paralleli (per minori potenze applicate e per ridurre i consumi d’energia e d’acqua)
b) display multilingue, cicli specifici, conservazione a fine ciclo (per agevolare l’operatore), 11 cicli preimpostati modificabili e 3 cicli da impostare
c) dispositivo di erogazione esclusivo per produrre gelati con frutta fresca, frutta secca e cioccolato
d) indicazione del tempo di funzionamento (per un programma di manutenzione preventiva).

Mantecatore ECOGEL 40 160
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Mantecatori pasticceria Telme 

ECOGEL 40-120, ECOGEL 50-160. Maggiori prestazioni. Maggiori risparmi. Il sistema brevettato “DSRS” (Dual Stage Refrigeration System) riduce del 20% le potenze nominali applicate. Può funzionare uno solo o entrambi i compressori frigoriferi. Si può quindi mantecare e produrre con straordinaria rapidità oppure ottenere un risparmio energetico oltre il 40%. La lavorazione del gelato è sempre ottimale sia con carica ridotta che carica massima della miscela. 

Mantecatore PRATICA
Mantecatore PRATICA
Mantecatori pasticceria / gelateria Telme 

Mantecatori robusti, affidabili e ripuliti del superfluo. Il cilindro verticale, trionfo dell’essenzialità, consente importanti vantaggi: facile riempimento (particolarmente utile in gelateria), costante visibilità del prodotto e aggiunta degli ingredienti in qualsiasi momento. Il ciclo a tempo ottiene rapidamente un gelato di altissima qualità. Il ciclo a temperatura ottiene con quantità differenti di miscela, sempre il medesimo risultato. Possono così essere soddisfatte le esigenze professionali di tutti i gelatieri.

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