Forno combinato convezione vapore elettrico 3 teglie

Forno combinato convezione vapore elettrico 3 teglie

EKF364UD
880,20 €
Tasse escluse
Forno combinato convezione vapore

Descrizione

Cotture veloci e risultati ottimali. Progettato per piccole panetterie e pasticcerie che non vogliono rinunciare a produzioni di qualità eccellente, utilizzando uno strumento compatto e robusto. La funzionalità a vapore diretto permette la massima essibilità e consente di soddisfare ogni esigenza di cottura: potrai cuocere torte, dolci, brioche e krapfen sempre saporiti, caldi e fragranti.

Dettagli del prodotto

Potenza
3.7W
Alimentazione
Elettrico
Capacità
N° 3 teglie/griglie (600x400 mm)
Cottura
ventilata
Vapore
Diretto con regolazione attraverso selet- tore a manopola a 5 posizioni
Camera di cottura
Acciaio inox AISI 304
Temperatura
30-260°C
Controllo temperatura
termostato
Pannello comandi
elettromeccanico-inferiore
Porta
Apertura a ribaLitria Ventilata Vetro ispezionabile
Dimensioni esterne
cm. 79x75x50.5
Peso
45 Kg.
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