Forno statico a legna capacità 5 pizze con cupola base e cassetto raccoglicenere

Forno a legna in materiale refrattario, con cassetto esterno raccogli-cenere in metallo. Dotato di termometro analogico, cavalletto di sostegno, porta manuale, predisposizione ad installare un bruciatore a gas in camera di cottura ( non incluso ).

Dati tecnici: Capacità pizze Ø 30 cm: 5
Produzione oraria: 75 pizze
Potenzialità legna: 28 kW
Aria di combustione (m2/h): 167
Temperatura fumi di scarico °C: 100