Forno statico a gas con 1 bruciatore 12 pizze

    Forno statico a gas con 1 bruciatore 12 pizze

    Morello Forni
    PG150
    0,00 €
    Tasse escluse
    Forno statico a gas

    Descrizione

    Forno statico con un bruciatore di gas posizionato all’interno della cupola. I bruciatori a gas in camera di cottura, a fiamma lenta, riproducono quanto possibile aspetto e caratteristiche di cottura del fuoco di legna. Una grande massa refrattaria e la coibentazione sono progettate per elevare il rendimento, e diminuire i costi di esercizio e le perdite di calore. Doppio regime di funzionamento automatico o manuale: in manuale l’operatore seleziona la temperatura di massima e regola l’intensità della fiamma gas. In automatico il forno aggiusta l’intensità della fiamma in base alla temperatura impostata ed alla legna bruciata in maniera istantanea economizzando i consumi e semplificando l’uso.

    Dati tecnici: Capacità pizze Ø 30 cm: 12
    Produzione oraria: 140 pizze
    Potenzialità gas: 34 kW
    Consumo metano: 3,9 mc/h
    G.P.L 2,6
    Attacchi gas: 3/4°G

    Dettagli del prodotto

    Alimentazione
    gas
    Piano
    FISSO

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