Forno statico a gas con doppio bruciatore 6 pizze con cupola base

    Forno statico a gas con doppio bruciatore 6 pizze con cupola base

    Morello Forni
    FG110CB
    0,00 €
    Tasse escluse
    Forno statico a gas

    Descrizione

    Forno a gas con due bruciatori indipendenti, uno dedicato al riscaldamento della cupola ed uno al riscaldamento del piano di cottura.
    Forni statici che grazie alla elevata stabilità termica e al riscaldamento indipendente della platea sono in grado di cuocere sempre perfettamente anche in caso di ripetute cotture in breve tempo senza che la platea si raffreddi. I bruciatori a gas in camera di cottura, a fiamma lenta, riproducono quanto possibile aspetto e caratteristiche di cottura del fuoco della legnaI bruciatori sotto la platea conferiscono stabilità termica alla base del forno, per rendere più veloce ed omogeneo il processo di cottura.Grande massa refrattaria e coibentazione per elevare il rendimento, e diminuire i costi di esercizio e le perdite di calore.

    Dati tecnici: Capacità pizze Ø 30 cm: 6
    Produzione oraria: 90 pizze
    Potenzialità gas: 28 kW
    Consumo metano: 2,9 mc/h
    G.P.L 2,1
    Attacchi gas: 3/4°G

    Dettagli del prodotto

    Alimentazione
    gas
    Piano
    FISSO

    Reviews

    No reviews
    Product added to wishlist
    Product added to compare.