Forno elettronico a gas gastronomia 5 teglie a convezione

Forno elettronico a gas gastronomia 5 teglie a convezione, vapore

Tecnoeka
EKF511GEUD
2.570,40 €
Tasse escluse
Ti permette di riprodurre in ogni momento la tua ricetta preferita, in modo facile e intuitivo

Descrizione

Il forno a gas da gastronomia con 5 teglie ha un pannello comandi di tipo elettronico: il display digitale con 99 ricette memorizzabili e 4 step di cottura disponibili ti permette di riprodurre in ogni momento la tua ricetta preferita, in modo facile e intuitivo. Il forno elettronico a gas è un alleato indispensabile per lo chef esigente e sempre all’altezza della situazione.
  • Potenza: 9 kW
  • Frequenza/Voltaggio: 220-230/50-60Hz
  • Alimentazione: multigas (collaudo a metano o GPL con ugelli in dotazione)
  • Capacità: N° 11 teglie 1/1 GN
  • Cottura: ventilata
  • Vapore: diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni
  • Camera di cottura: Acciaio inox AISI 304
  • Temperatura: 50-260°C
  • Controllo temperatura: sonda digitale
  • Pannello comandi: elettronico-laterale sx
  • N° programmi: 99
  • Fasi programmabili:4
  • Temperatura preimpostata: /
  • Preriscaldo:  disponibile
  • Porta: Apertura laterale dx con vetro esterno esteso a copertura della vaschetta raccogligocce, ventilata, vetro ispezionabile
  • Dimensioni esterne cm. 93.5x97.8x98.9
  • Peso netto: 99 Kg

Dettagli del prodotto

Alimentazione
Elettrico
Comandi
MANUALI
Teglie
5

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