Forno elettronico gastronomia 7 teglie a convezione

Forno elettronico gastronomia 7 teglie a convezione, vapore kW 8.4

Tecnoeka
EKF711EUD
2.214,00 €
Tasse escluse
Dedicato a tutti quegli chef che vogliono fornire un’alternativa leggera, salutare e al tempo stesso innovativa ai piatti fritti.

Descrizione

Il forno elettrico da gastronomia con 7 teglie è un mix di affidabilità e tecnologia. Potrai cuocere in modo veloce qualsiasi pietanza soddisfacendo ogni esigenza di cottura anche grazie alla funzionalità a vapore diretto: dagli arrosti ai polli, dalle lasagne a tutti quei cibi che richiedono preparazioni delicate. L'accensione programmabile ritardata permetterà di decidere in anticipo il momento in cui cuocere i tuoi piatti, con risultati sempre all'altezza della situazione. La gestione del forno è estremamente intuitiva e resa ancora più facile dal pannello comandi elettronico, dotato di 99 programmi, che permette di cuocere in 4 fasi.
  • Potenza: 8.4 kW
  • Alimentazione: 220-230/50-60Hz
  • Capacità: N° 7 teglie 1/1 GN
  • Cottura: ventilata
  • Vapore: diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni
  • Camera di cottura: Acciaio inox AISI 304
  • Temperatura: 50-270°C
  • Controllo temperatura: sonda digitale
  • Pannello comandi: elettromeccanico-laterale sx
  • N° programmi: 99
  • Fasi programmabili: 4
  • Temperatura preimpostata: /
  • Preriscaldo: disponibile
  • Porta: Apertura laterale con cerniere a dx, ventilata, vetro ispezionabile
  • Dimensioni esterne cm. 93.5x93x82.5
  • Peso netto: 96.2 Kg

Dettagli del prodotto

Alimentazione
Elettrico
Comandi
MANUALI
Teglie
7

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